[ad_1]

تصویر

تصویر: پروفسور Janusz Pawliszyn چمن خود را به یک علفزار گل وحشی تبدیل کرد تا زنبورهای عسل را به خود جلب کند. چشم انداز بیشتر

اعتبار: Janusz Pavlisin

یک حشره کش معمولی ، که یک خطر عمده برای زنبورهای عسل است ، به لطف یک روش ساده جدید اکنون به طور موثری در عسل شناسایی می شود.

محققان دانشگاه واترلو یک تکنیک کاملاً خودکار سازگار با محیط زیست ایجاد کرده اند که پیرتروئیدها را از عسل استخراج می کند. پیرتروئیدها یکی از دو گروه اصلی سموم دفع آفات هستند که به اختلال کلنی در زنبورها کمک می کنند ، پدیده ای که زنبورهای کارگر ناپدید می شوند و ملکه و سایر اعضای کندو را می میراند. کشاورزان در سراسر دنیا برای گرده افشانی صدها میلیارد دلار به زنبورهای عسل اعتماد می کنند.

استخراج پیرتروئیدها با استفاده از روش میکرو استخراج فاز جامد (SPME) اندازه گیری این که آیا سطح آنها در عسل بالاتر از حد مجاز برای مصرف انسان است را تسهیل می کند. همچنین می تواند به شناسایی مکانهایی که کشاورزان از سموم دفع آفات و در چه مقدار استفاده می کنند کمک کند. استخراج این ماده به دلیل خاصیت شیمیایی آن به طور سنتی دشوار است.

جانوش پاولیسین ، استاد شیمی در واترلو گفت: “پیرتروئیدها به میزان کمی در آب حل می شوند و در واقع در عسل معلق هستند.” “ما مقدار کمی الکل اضافه می کنیم تا قبل از استخراج از سیستم SPME خود آنها را حل کنیم.”

کشاورزان سموم دفع آفات را روی محصولات می پاشند. آنها نوروتوکسین هایی هستند که بر نحوه کار مغز و اعصاب تأثیر می گذارند و باعث فلج شدن و مرگ حشرات می شوند.

پائولیشین گفت: “ما امیدواریم که این روش بسیار ساده به مقامات کمک کند تا مشخص کنند که این سموم دفع آفات در کجا استفاده می شود تا در نهایت از جمعیت زنبورهای عسل محافظت کند.”

آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا در حال آزمایش بقایای شیمیایی موجود در مواد غذایی در کانادا است. حداکثر محدودیت باقی مانده توسط قانون کنترل محصولات آفات تنظیم می شود. تیم تحقیقاتی دریافت که تمام محصولات عسلی که آنها آزمایش کرده اند حاوی سموم دفع آفات در سطح قابل قبولی است.

###

این مطالعه در ژورنال ظاهر می شود شیمی مواد غذایی.

سلب مسئولیت: AAAS و EurekAlert! هیچ مسئولیتی در قبال صحت گزارشهای خبری منتشر شده در EurekAlert ندارند! از طریق موسسات کمک کننده یا استفاده از هرگونه اطلاعات از طریق سیستم EurekAlert.

[ad_2]

منبع: kolah-news.ir