[ad_1]

تصویر

تصویر: راست: رزین صنوبر خام حاصل از استخراج آب گرم ، رزین صنوبر حاصل از جریانهای صنعتی و رزین صنوبر خالص شده. چشم انداز بیشتر

اعتبار: Mamata Bhattarai

زیست توده حاصل از چوب و کسری که از آن استخراج می شود می تواند به عنوان پیش ماده ای برای مواد خام پایدار و مقرون به صرفه در آینده در بخشهای مختلف صنعتی عمل کند. یک مثال خوب آدامس صنوبر ، ماده اولیه مشترک ، تجدید پذیر و پایدار است که در طبیعت یافت می شود.

“این همی سلولزهای چوبی دارای خواص امیدوارکننده ای به عنوان تثبیت کننده های امولسیون ، مانند سس های سالاد و ماست هستند. تثبیت کننده ها به دستیابی به بافت مطلوب و احساس دهان در غذاها کمک می کنند. پلی ساکاریدها که وارد می شوند. علاوه بر این ، کل فرآیند استخراج تا عرضه جهانی باعث می شود که پایداری کمتری داشته باشد. “

در پایان نامه دکترای خود ، بهتارای آدامس صنوبر استخراج شده را از طریق سه روش مختلف بررسی کرد و خاطر نشان کرد که فرآیندهای مختلف تأثیرات قابل توجهی بر حلالیت آدامس صنوبر و عملکرد آن در امولسیون ها دارند.

“ذرات با اندازه ها و ساختارهای مختلف ناشی از حلالیت جزئی بر عملکرد صمغ صنوبر به عنوان یک تثبیت کننده امولسیون تأثیر می گذارد. به عنوان مثال ، رزین صنوبر بازیابی شده با استخراج آب گرم اصلاح شده بهترین حلالیت را داشت ، اما توانایی آن در تثبیت امولسیون بیشتر بود بدتر از نمونه هایی از رزین های صنوبر که از دو فرآیند دیگر بدست آمده اند. همچنین انتظار می رود که فرایندهای بازیابی ترکیب شیمیایی آدامس صنوبر را اصلاح کنند ، که بر عملکرد آنها نیز تأثیر می گذارد. “

صمغ صنوبر گیاه جایگزینی برای صنایع غذایی ، آرایشی و بهداشتی و دارویی ارائه می دهد که طیف وسیعی از محصولات مبتنی بر امولسیون را تولید می کنند. اطلاعات جدید به دست آمده درباره آدامس صنوبر همچنین استفاده از آنها را در فیلم های بیولوژیکی ، مواد پرکننده و سوخت های زیستی تشویق می کند.

###

سلب مسئولیت: AAAS و EurekAlert! هیچ مسئولیتی در قبال صحت گزارشهای خبری منتشر شده در EurekAlert ندارند! از طریق موسسات کمک کننده یا استفاده از هرگونه اطلاعات از طریق سیستم EurekAlert.

[ad_2]

منبع: kolah-news.ir

ایندکسر